SADE POĞAÇA

 Bu tarifi Dr. Oetker kabartma tozunda buldum. Benim gibi hamur işlerine bayılanlar kaçırmasın :

 

MALZEMELER: 1 paket margarin, 1 su bardağı süt, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı tuz, 4,5 bardak elenmiş un, 1 paket kabartma tozu

 

YAPıLIŞI: Yumuşatılmış margarinle süt, yumurta akı, un (Ben hep unun tamamını dökmeden yoğurum, duruma göre ilave ederim) yoğurulur. Üzeri kapatılıp dolapta bir gece bekletilir. Hamurdan cevzi büyüklüğünde parçalar kopartılır, Üzerlerine hafifçe bastırılıp Bıçakla artı şeklinde çentik atılır. Yağlanmış tepsiye dizilir,yumurta sarısı sürülüp 160 derece pişirilir. Afiyet olsun : )

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !